Restaurant Week w Bona Restaurant
07.10 - 25.11
Włoskie smaki w pięknych wnętrzach w atrakcyjnej cenie?
Tak, to możliwe, jeśli zarezerwujesz stolik w restauracji Bona w ramach festiwalu kulinarnego Restaurant Week!
Trzydaniowe menu przygotowane w dwóch wersjach będzie dostępne w dniach 07.10 - 25.11, ale stolik możesz zarezerwować już teraz. Serdecznie zapraszamy w podróż po smakach słonecznej Italii.
ZAREZERWUJ STOLIK
Menu A
Przystawka
Grillowane krewetki, bisque z homara, krem z kalafiora, piklowany fenkuł, olej z estragonem, kawior z pstrąga
Danie główne
Policzek wieprzowy, puree z pietruszki, glazurowana gruszka, pieczony burak, sos jałowcowy z czerwonym winem, karmelizowane orzechy laskowe
Deser
Tarta pistacjowa, krem pistacjowy, ganache z białej czekolady, żel malinowy, świeże maliny, lody waniliowe
Menu B
Przystawka
Krem z pieczonego selera, burrata, karmelizowane jabłko, orzech włoski, żel z białego wina, olej z estragonem
Danie główne
Raviolo z ricottą i borowikami, mus z pietruszki, sos borowikowy, chips z grana padano
Deser
Gruszka, karmel, orzech laskowy, wanilia